なごみの里君津では市内の農家が作った新鮮野菜をはじめとした農産物や園芸品を直売しています。また、自社加工室で作っているお弁当などの加工品、君津名産大豆「小糸在来」使用の出来たてお菓子等を販売しております。是非、お立ち寄りください。
小糸在来の枝豆収穫祭終了しました。
枝豆収穫祭は予定通り10月14日に行いました。当日は天候もよく開始当初から大勢の方が来られました。
枝豆の出来具合は丁度良く試食をほおばり美味しいという声が大変多く聞かれ主催する私たちも本当にうれしく大成功だったと思います参加された皆様まことにありがとうございました。来年も楽しみにしてくださいね。!
*枝豆の後の畑は耕運し食用菜花作付けします。
来年の1月中旬ごろから菜花摘みができると思います。ことらもご来場お待ちしております。
“君津市名産大豆「小糸在来」
古くから千葉県君津市の小糸川流域を中心に栽培が分布していた高品質大豆。この地域で育てられてきた品種です。甘味が強く、ほのかな香りが特徴、この大豆を使って様々な食品を作っています。
小糸在来は
「大豆のあんこ」が作れる珍しい大豆!
ねっとりとした食感、さっぱりとした上品な甘さです。
大豆あんときな粉のおいしさ二重奏!
日本茶だけでなく、紅茶、コーヒーにも合います。(毎日販売、数量に限りあります)
もっちりとしたお餅でくるんだ大豆あん。しっとり、やわらか、作り立てのおいしさをどうぞ。(現在土、日の販売です。)
いちご大福、マスカット大福、キウイ大福。地元で採れた季節のフルーツで、(フルーツの出荷時期の販売です)
スイートポテト?いえいえ、大豆です!
大豆あんにバター風味が合いました。
洋風の焼き菓子です。(現在土。日の販売です)
「きな粉豆」と言われた小糸在来。
砂糖なしでも甘くてびっくり!
きな粉飴も素朴なおいしさで人気です。
(毎日販売しています)
豆腐をつくる時に出るおから。
食物繊維たっぷり!
ピザ生地におからを入れて、
小麦粉の量をダウン。
小糸在来のおからは甘いから、
砂糖も省いてカロリーオフ。
自然な甘みを感じる、しっとりとしたクラフト。
これだけ食べてもおいしいと評判です。
食物繊維が豊富で、とてもヘルシー!
地元の野菜がてんこ盛り!
食物繊維たっぷりのクラフトに、旬の野菜をトッピング。
ヘルシーピザの自信作です。(現在土、日の販売です)
なごみの里君津へのアクセス
電車:JR内房線 君津駅下車
バス:君津駅南口から周西線乗車、中島バス停下車、徒歩15分程度
車 :君津ICより92号線鴨川方面。所要時間10分程度
住所:千葉県君津市大井126
TEL:0439-32-5448 FAX:同左
営業時間:9:00~17:30(夏期3月~9月)、9:00~17:00(冬季10月~2月)
休業日:12/31~1/5 駐車場:20台(乗用車)